Mat i lådor, kvalitet och duktiga kockar

Möte med kocken Fredrik Eriksson och en representant för Elite Hotels om mat i äldreomsorgen. Elite har i år gått in i branschen "mat i låda" under varumärket Varsågod. De har en uttalad ambition att nischa sig med kvalitet och övertog Samhalls anläggning i Sala vid årsskiftet. Den anläggningen användes som ett slagträ i debatten för något år sedan. Elite har nu en stor utmaning framför sig.

Greppet att engagera en känd och kompetent kock som rådgivare är nog klokt. Det finns mycket att göra för att lyfta både image och innehåll för färdiglagat. Självklart förutsätter bättre kvalitet en ökad vilja att betala. Det är inte självklart att alla är intresserade av att betala mer för maten. Men de som vill betala, borde ju kunna få bättre kvalitet.

Till hösten kan vi i vanliga livsmedelsaffärer köpa deras matlådor, och själva avgöra om den håller måttet.

En intressant kväll, och det är bara att hoppas att ambitionen att lyfta kvaliteten på "mat i låda" får genomslag.

Vilken vinkel

Idag rapporterar SvD om att en del skolor inte klarar konkurrensen om gymnasieeleverna. Med minskande elevkullar, blir det naturligtvis tuffare konkurrens.

SvD väljer att sätta rubriken "Konkurrensen tömmer skolorna". Det skulle kunna vara ett direkt citat av Roger Mogart (S).

SvD:s redaktion verkar, vilket flera moderater har uppmärksammat före mig, tagit som sin uppgift att verka som en megafon för den socialdemokratiska oppositionen. Trist.

SvD

Skillnaden mellan rött och svart

Det tillskott som alliansregeringen idag aviserade kommer för många kommuner att betyda skillnaden mellan röda och svarta siffror i bokslutet 2010. Trots att det inte helt täcker intäktsbortfallet som orsakats av finanskrisen, är det ändå ett välkommet tillskott.

De drastiska åtgärder som flera kommuner aviserat, med nedskärningar i kärnverksamhet eller skattehöjningar, kan nu i flertalet fall förhoppningsvis undvikas. Och så länge alliansregeringen har kontroll på statsfinanserna, är risken för en underskottsdriven inflation liten.

Den rödgröna oppositionens reaktion ger inte mycket förtroende för deras förmåga att hantera en kris. Thomas Östros säger enligt SvD "Regeringen känner ingen entusiasm för att stärka välfärden", och kritiserar regeringen för att det inte är en långsiktig lösning.

Man får intrycket att om Thomas Östros fick bestämma, skulle budgetunderskottet i statens finanser vara avsevärt mycket större än det är, och att han dessutom skulle "känna entusiasm" för att låna upp pengarna som behövs för att täcka underskottet.

Drar mig till minnes den S-märkta politiker som sa: "Den som är satt i skuld är inte fri". Göran Persson hade sina sidor, men nog kunde han hålla i pengarna. Tyvärr verkar (S) och Thomas Östros ha glömt de visdomsorden.

DN, SvD, SvD, SvD,

En helt annan verklighet

Berättelser från en helt annan verklighet finns att läsa på Sydsvenskan.

Den kvinnliga journalisten Wajeha al-Huwaider från Saudiarabien skriver under rubriken "Jag är trött på att bli förödmjukad" bland annat om saudiska kvinnors utsatthet. Det handlar om allt ifrån sport, körkort, pass och månggifte. Efter att ha läst den artikeln är det svårt ha förståelse för kulturrelativism, ämnet för en understreckare i SvD förra veckan.

Reem Assad, lärare vid en privat högskola i Saudiarabien, berättar under rubriken "Hon leder behåupproret" om de problem man som kvinna har att köpa underkläder i Saudiarabien. För att de manliga expediterna inte ska lockas till osedligheter, får affären inte visa bilder på underkläderna. Än mindre exponera varorna. Vilket leder till att saudiska kvinnor, nästan bokstavligt talat, måste "köpa grisen i säcken". Reem Assad har som reaktion startat en Facebookgrupp med uppmaning att bojkotta saudiska affärer, och i stället köpa på nätet.

Den verklighet som artiklarna beskriver vill jag inte se i Sverige.

SvD ledarblogg och Erica Lejonroos bloggar också om detta.

Vad händer med Ekerövägen?

Regeringens beslut om Förbifarten innehåller inte något ställningstagande till breddning av Ekerövägen, 261.

I miljödepartementets PM, kan man läsa

"Regeringen förutsätter att:

....

- För anslutningen till väg 261 ett alternativ väljs som med lämpliga skyddsåtgärder och försiktighetsmått förenar stort hänsynstagande till områdets natur- och kulturvärden med goda möjligheter att utveckla effektiva kollektivtrafiklösningar och en hög säkerhetsnivå."

Det är svårt att se hur denna skrivning ger något stöd för att bredda 261. Något som är helt nödvändigt när trafik från Förbifarten läggs till den, redan idag, överbelastade 261 in mot Brommaplan. Konsekvensen blir att Ekeröborna får sämre möjligheter att komma in till centrala Stockholm.

Detta kommer bli svårt för Ekeröborna att acceptera.

Regeringens pressmeddelande, Regeringens frågor och svar, SvD, SvD, SvD, SvD, DN, DN, DN, DN, DN

Kör regeringen över Ekerö?

Enligt SvT Rapport kommer regeringen att besluta om klartecken till Förbifart Stockholm, aka Västerleden. Oklart är fortfarande vilka villkor som regeringen ställer, och i vilken utsträckning Ekerö kommuns krav har tillgodosetts.

Att Ekerös innevånare efter en investering på 27 miljarder kronor borde få en bättre, och inte sämre, trafiklösning verkar ganska rimligt. Det är därför Ekerö kommun kräver breddning av Ekerövägen in till Brommaplan. Har skrivit om det här, här, här och här.

Vägverket och Ekerö kommun har undertecknat ett avtal med det innehållet. Nu har regeringen möjlighet att fatta ett beslut som säkerställer att innehållet i avtalet genomförs.

SvT, SvD, DN

Är 50 dagsböter avskräckande?

Många som kommenterar domen, bl a professorn i konstitutionell rätt vid Uppsala universitet Thomas Bull, verkar anse att domen mot Anna Odell är rimlig. (Ett undantag är åklagaren.)

Men... hon fick lagens lägsta straff, 50 dagsböter. Är det verkligen rimligt? Hon kommer ju att bygga sin karriär på den här händelsen. Knappast troligt att någon framgent kommer att avstå från liknande tilltag p g av den straffvärderingen.

En person som verkar dela den uppfattningen är rektorn vid Konstfack, där några lärare f ö har startat en insamling för att täcka kostnaden för dagsböterna, 2500 kr. Och rektorns bedömning är att eleverna vid Konsfack kommer nog inte bli försiktigare nu. "Det kan snarare bli tvärtom, med tanke på all uppmärksamhet det här har fått".

SvD, SvD, SvD, SvD, SvD, SvD, SvD, DN, DN, DN, DN